日本おいしいお肉選手権
そんな選手権などありませんが、私の中で一番おいしいお肉を探してみようと思い立って、早2日。
ニク、肉、ミートといっても、牛肉、豚肉、鶏肉、羊などいろいろなものが・・・
その中でも、高級グルメの代名詞、松坂牛が参加する牛グループを調べました。
ブランド牛と呼ばれる牛にはといろいろありますが、
元々は兵庫県の但馬（たじま）地方で生まれた牛を全国の肥育農家が各産地で丹精込めて肥育した結果、上に書いた高級和牛になるという事なんだそうです。
元のおいしい牛さんが独自の育て方で競えるほどの実力をつけているんですね。おいしいお肉選手権牛肉編