松坂牛
写真はイメージです。ブランド牛は黒毛和牛・・・
松阪肉牛とは黒毛和種牝牛で松阪市を中心とした地域で肥育した優秀な牛。
全国から優秀な血統の子牛、その中でも兵庫県から選び抜いた子牛が典型的な松阪牛。
そして大切に育てられます
松坂牛といえば、有名なのが牛の食欲増進のために与えるビール、
牛の血行を良くし皮下脂肪をまんべんなく付けるためのマッサージ。
など手間ひまかけて育てられる為日本一の肉牛として認められているそうです。
日本一は、松坂牛に決定していたんですね。