舟納豆
茨城のお土産にいただいた、舟納豆。
ちょっと小ぶりの舟の形の入れ物に入った納豆。
舟の入れ物は経木でできているとの事ですが、
経木って？と調べたら、薄い木の板を経木と呼び、材質は主にスギ、ヒノキだそうです。
舟を開けると、こんな風に納豆が入っています。この薄いビニール納豆からはがれにくそうだな、と思ったのですが、するりと剥がれて納豆をはがす苦労はなし。
タベログ（タベログの舟納豆）などで調べた時、舟納豆の写真にはマスタードと書いてあるどこにでもあるようなからしが入っていたり、形が不ぞろいのタレとしょうゆでしたが、、現在は舟納豆オリジナルのこんな舟っぽいタレとしょうゆが入っています。からしは粗ひきですが、和がらしと書いてありました。
タレと和からしを入れて。うーんおいしそう。
まぜまぜまぜまぜ。
そういえば、こどもの頃、頑固一徹の父と母が納豆の混ぜる回数で大喧嘩して、
納豆を部屋中に父がぶちまけたことがあったな。
後の掃除が大変だった・・・
まぜまぜまぜ。
ひとりひとつにしてしまったので、ご飯よりなっとうの方が多い感じに・・・
ひとつで二人食べれる量です。
さて舟納豆のお味は？
納豆は臭いのがすき！という私には少々物足りない感じ。
豆はやわらかめ。
においは薄め。
粘りの軽め。
癖がない誰にでも食べやすい上品な納豆という感じです。
そして、経木の香りがいい！
香りを具体的にいうなら、崎陽軒のシュウマイ弁当の入れ物の香りと同じ。
あの、ご飯についているおいしい木の香りですよ。
この味は万人向けなのでまさにお土産にはぴったり。
後、茨城の納豆でおいしい！といえば、
そぼろ納豆150g入り ～創業100年 水戸納豆の老舗「水戸元祖 天狗納豆」～
天狗納豆さんのそぼろ納豆。
そぼろ納豆とは、切干大根が入っていてしょうゆ味がついている納豆。
ポリポリとした歯ごたえと、薬味をいれないで食べれる手軽さ。
私の茨城のお土産といえば、そぼろ納豆。なによりも納豆は値段が手ごろでついたくさん買い込みます。
もちろん自宅用も。
舟納豆を買うなら
丸真食品株式会社さんのサイトで
舟納豆は、ネット注文、そしてＦＡＸや電話でも注文できるようです。
ごちそうさまでした！