かっぱ寿司のわさびなす
たまに行くのは回転寿司のかっぱ寿司。
そこ〆に食べるのがわさびなすのお寿司。
適度にわさびが利いていて、最後にぴったり。
わさびなすは、なすを丸ごと漬けた一本付けにわさびの風味がついたもの。
先日、いつもは１皿100円なのに、この日は１皿90円だったので浮いた分でお土産にしてみた。
ご飯とわさびなすはやっぱり合うよね。おいしい！。
このわさびなすの漬け汁で夫がさらにナスを漬けてほしいというけれど、
「なくても漬けれるよ。」
なんて言ってしまったから大変。日々わさびなすを漬けてと言われ続ける・・・